Abobrinha recheada com frango e queijo, gratinada


Abobrinha recheada com frango e queijo

Muitooo bom, vale a pena fazer.

Se quiser, pode trocar o recheio por carne moída, também fica muito bom.


Ingredientes:
  • Frango cozido e desfiado (usei 1 coxa, 1 sobrecoxa e um pouco do peito de frango)
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • Cebolinha verde
  • 1 tomate
  • Alho amassadinho, quantidade a gosto
  • 1 fio de óleo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Temperos de sua preferência (usei também um tempero pronto para frango)
  • Usei 1/3 da lata de molho de tomate
  • 1 lata de água
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 abobrinha grande (pode-se fazer com a quantidade de abobrinha que quiser)
  • Água o suficiente para cozinhar a abobrinha
  • Muçarela (o quanto baste)
  • Requeijão (o quanto baste)
  • Orégano a gosto

Modo de preparo no vídeo:



  • Retirar as sementes de dentro da abobrinha

  • Cozinhar

  • Rechear


  • Gratinar




Delíciaaaaaaa, muito bom!



2 comentários:

  1. Solange que delícia hem? Estava assistindo o vídeo,deu água na boca deu fome vontade de pegar esse que você fez e experimentar sinto até o cheiro daqui do outro lado, vou ter que fazer de qualquer jeito boa demais essa receita obrigada Solange bjs.

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