Pão caseiro simples e com goiabada

Pão caseiro simples e com goiabada

Vídeo da receita:

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 1/4 xícara de óleo
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 100 ml de água em temperatura ambiente
• 100 ml de leite 
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo aproximadamente (xícara de 240 ml)
• 10 gr de fermento seco (1 pct) 
• Goiabada cortada em pedaços pequenos (quantidade o quanto baste)

Modo de preparo para sovar a mão :

• Colocar em uma tigela os ingredientes na ordem acima, farinha de trigo aos poucos, misturar,
• Sovar bem a massa, de preferência na mesa, até desgrudar das mãos

• Colocar a massa na tigela e tampar com uma toalha, ou colocar dentro de um saco plástico

• Deixar crescer em lugar abafado até dobrar de volume 

• Dividi a massa para fazer 2 pães simples de tamanho médio, e cinco pequenos recheados dos goiabada. Você pode fazer pães do tamanho que quiser, grande, médios ou pequenos
• Abri com rolo as duas massas e enrolei os pães de tamanho médio
• Abrir cada pedaço pequeno com rolo, rechear com goiabada, enrolar o pãozinho. 
• Colocar em forma untada com margarina
• Veja o passo a passo no vídeo da receita acima

• Descansar até dobrar de volume

• Assar em forno pré aquecido a 180 ou 200 graus, até dourar. 

Pão com goiabada morninho cortado

Pão simples morninho cortado

Pão muito fofinho e delicioso!

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Pra você que gosta de crochê, clique na foto ao lado, se quiser ver o passo a passo desse lindo Sousplat.

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