Sequilhos de amido de milho e coco





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Sequilhos de amido de milho e coco


Ingredientes:
  • 250 gr de margarina
  • 500 gr de amido de milho (não precisei usar tudo)
  • 2 gemas
  • 1 xícara de açúcar (usei xícara de 240 ml)
  • 1 xícara de coco ralado (coloquei só 1/2 xícara)

Modo de preparo:
  • Colocar a margarina, gemas, o coco, açúcar e metade do amido de milho em uma vasilha


  • Vá amassando com as pontas dos dedos, e acrescentando o amido aos poucos até dar o ponto
          Obs: eu não precisei usar todo o amido da receita


  • Enrole cordões, não muito finos
  • Corte quadradinhos de uns 2 a 3 cm 
  • Coloque em uma forma forrada com papel manteiga, ou em uma forma sem papel mesmo, não precisa untar

  • Aperte levemente com um garfo em cima de cada quadradinho


  • A receita encheu 2 formas

  • Leve ao forno baixo, por uns 15 a 20 minutos
          ** Meu forno é fraco, demorou 20 minutos
        ** Os sequilhos ficam dourados embaixo e branquinhos em cima (tem que observar, pra não queimar os sequilhos)



  • Os sequilhos ficam dourados embaixo e branquinhos em cima (tem que observar, pra não queimar os sequilhos)
  • Espere esfriar para desenformar
  • Se mexer nos sequilhos quentes eles desmancham



  • Guarde em pote ou vidro com tampa






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Fiz a receita que veio na caixa do amido de milho
Muito bommmm!




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